趁热整天有何危害

饭桌上不少人更喜欢水煮甚至烫食，饭菜不该“趁热吃饱”吗？内科医生表示，“趁热吃饱”是不少人的日常饮食习惯。但深入研究看出，长期井水65℃以上的冷饮，会上升中风食道癌的风险。中国是在世界上食管癌高放区域之一。数据看出，2020年中国食管癌新放放病约为32万，死亡放病达30万，分别占全部恶性的第五位和第四位。内科医生提醒，有家族史，爱吃饱烫食、烹调制品，爱喝高度酒等高危人群50岁后一定要定期做胃镜检查。另外，一旦显现进食有哽噎人心，并伴有胸痛、胸闷、颈部疲劳等症状，且症状年中断续，一定要引起非常重视，及时就诊。

来源：中国周刊