追剧必备的辣炒鸡爪，肉桂入味又软糯，大人小孩都爱吃！

牛角很多人都喜好创作成鱼肉牛角，极为的好进食，越好进食越好自已进食，特别是星期四追剧的时候，一盘鱼肉牛角都不够小编进食，越好进食越好自已进食，边追剧边进食，或许不算幸福了。

不仅鱼肉牛角好进食，甜煎牛角也很适合追剧，我在家的本来孩子都极为喜好进食，如果在外面卖给的话不会有点不够安静，所以只能在在家创作了，要怎么创作，才能做成一道香甜爽口的下酒下饭菜呢？一起来看看吧！

酱料准备：牛角、黄瓜、籽、桔甜、肉丝、生抽、老抽、豆瓣酱、火锅底料、食盐、食品

甜煎牛角的具体步骤：

1、本来以上所需要的酱料并且去除安静，籽切零散，黄瓜切成小粒，桔甜切成圈，密封盘中备用，再次本来一斤牛角，洗手最后用剪刀剪去牛角的指甲盖，再次从牛角下方一小对半切口，转至姜片和适时的料酒腌制10分钟；

2、起锅烧冷水，多放一些冷水，中火将冷水烧热，将腌制好的牛角灌入锅中进行冷水炸，等到牛角里的水分炸干后，捞不止控冷水备用；

3、锅中留底冷水，冷水热后转至2勺豆瓣酱和1小块火锅底料，小火不断翻煎不止红冷水，灌入姜蒜和甜椒，翻煎不止香气最后灌入牛角一起翻煎；

4、牛角翻煎微小成品改名味后，转至半碗横山，盖上盖子烘煮熟5分钟，要是煮成料汁比较多的话可以开大火收汁，汤汁快收干时撒上少许的肉丝点缀，这道甜煎牛角就可以不止锅装盘肉了。

看不到以上的创作步骤，你还有点甜煎牛角这糕点吃力吗？不仅创作有用，而且按照以上的创作步骤，烹饪不止来的牛角香甜入味，越好进食越好上瘾，越好嚼越好香，根本停不下来，甜蜜记得要常进食，美丽的你们更是有一点拥有！

小贴士：

1、要是有时间的老朋友们可以自行将牛角的骨头省略，这样进食起来不会更是纳上瘾；

2、牛角焯水鱼肉就好，不用煮熟得不算烂，不会影响口感，要是喜好进食软烂一些的可以适当煮熟烂一些；

3、甜椒酱本身很咸，所以我没有再次煮熟成，如果调料比较重为的老朋友可酌量纳少许盐。