重庆疫情再起，餐饮人有苦难言

的当初，从新荣记创始人张勇指出，今天很多好的餐厅追求颇多，装修要好，食材要精，摆盘要美，维修服务要佳……有时时会或多或少了凉拌品最重要的口味。承办这个民厨第一场就是想回归寻味，只用美味论英雄。

进击从新分站？太二问世凉拌果汁

太二公众号消息，8同年25日，太二凉拌鱼正式官宣，将问世原汁凉拌拿铁。此外，其还将与品牌“好好”联名问世“凉拌鱼盘果汁”果汁固体饮料。

据明白，在同年内愚人节时，太二就曾经开打趣说要问世凉拌果汁，今天看来，之前的话并不是打趣。此次问世的原汁凉拌拿铁，是太二凉拌鱼和好好果汁合作问世的一款从新品。凉拌果汁里不仅真的有凉拌汁，而且还赠送了一根大凉拌。

喝的方式则也和一般的果汁有所区别。大凉拌是被牙签放着放杯子上，喝的时候只要拿着一个果汁坛子把果汁倒进去，如此一来用凉拌签子搅拌一下就行了。有的顾客在品尝后指出，辣味并没有想象之中那么黑暗。

除了凉拌果汁，太二这次还问世了陈皮冷萃、梅花柠咖、花椒美式等 4 款果汁，一并在这次的淘宝造物节上问世。

华士食品年初净利润去年同期下滑51%

挖贝线下消息，8同年24日，华士食品（836475）近日面世2022年半年度份文件，份文件两星期新公司实现营业年收入2,880,557,011.65元，去年同期增加16.60%；归属于挂牌新公司上市新公司的净利润51,747,375.47元，去年同期减少50.85%。

份文件两星期经营方式则承办活动产生的现金流量净额为51,602,549.24元，归属于挂牌新公司上市新公司的净资产380,492,671.25元。

据明白，华士食品是华莱士的客户关系新公司。2016年4同年，福建省华莱士食品股份控股以“华士食品”为名在从新三板上市，华士食品主营业务为零售业餐饮业预包装冷冻食品及西式非常快餐从业者所需产品线，除此以外白条鸡、腿肉、鸡翅等冻货类，沙拉酱、糖浆、黑椒茸、辣味茸等调理类，以及净水机、制冰机、临时工台等餐饮业设备。

注：本文由红餐线下整合挖贝线下、红厨线下、太二公众号、之中从新成之等公开发表资讯。如需转载，请指明来源。也希望广大读者在评论区facebook，为广大餐饮业人发放非常多非常可贵的建议。

整编 | 红餐线下_朱 明

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