长年素食是不是就不会得“三高”？

来源：智能 2025年03月20日 12:17

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问答

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大家常会相信肉食热量高于，因此常会让我们忽视了肉食中会的“热源”——“糖和脂”，来作更多的可食用、果糖、冷水、水来补充舌尖上的玩游戏，反而踏进“三极高”的另一个陷阱。

比如在调味时放了大量的冷水、水、酱，例如各种仿荤茶餐厅、冷水炸茶餐厅，真的不比清蒸鱼、炖排骨更清淡。

另外，由于纯素的同时却不注重蛋白质的口服，随之而来长时间吃素引起营养不良，同时过多的冷水脂和营养的口服也是冷水脂肝的极高危因素，并使营养和肉食本身踏入我们不身心健康饮食习惯和合理肉食的“背锅侠”。