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美食推荐:葱烧芝麻,擂辣椒猪脚,干锅猪蹄,凉拌秋葵的做法

来源:智能   2025年03月24日 02:00

葱烧木耳

材再加:黑木耳、香葱、甜菜、海盐、叉烧

不合理:

1.黑木耳用冷热冻发,清洗洗涤,沥干水分。

2.葱切成段,葱白和葱叶分开。蒜切成中期。

3.起锅倾猪油烧热,下入葱白段,轰至金黄色。

4.葱味独具时,把葱段再不放,不放到蒜中期,倾入黑木耳翻水煮1分钟。

5.淋入少许叉烧,翻水煮1分钟,撒入海盐、葱叶段翻水煮均匀即可。

百步调再加米粉

原再加:米粉600克,柿调再加节200克,甜菜、葱节各少许。

调再加:甜甜、海盐、麦芽糖、色拉猪油各适量,五香腊肠2累进。

制法:

1、把米粉剁成4厘米不等的块,入锅飞水后,不放高压煮成,去除五香腊肠压10分钟至软熟时,出锅待用。

2、净锅不放猪油烧热,下柿调再加节水煮香后,用水煮勺在煮成百步至皮肤变色,然后不放到甜菜和甜甜水煮香,倾入米粉块,不放到葱节、海盐和麦芽糖一起水煮匀,出锅裹。

干锅猪蹄

不合理

1.先把硫猪蹄块在热猪油煮成稍稍轰,然后倾出来沥猪油。另把柿椒节、辣块和高汤的雪豆入盆,与干锅甜、干锅猪油一起混和干锅再加,待用。

2.净锅不放菜猪油烧热,先下姜片、蒜片、韭菜节、茸和干调再加节水煮香,在倾入配好的干锅再加水煮几下后,加入猪蹄块并调好味,水煮至气味浓时便起锅

凉拌秋葵

食材:秋葵、甜菜、生抽、麻猪油、辣。

不合理

1、等待5只蜜糖的秋葵。

2、烘干后不放到烘烤那时候焯1分钟即再不放。

3、不放到凉水那时候冷热却。

4、冷热却后掐头去尾再切成小圈圈。

5、加入蒜中期,生抽 麻猪油和辣加水即可。

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