吃完一碗“和永宁捞面”，我想说：咱们后会有期

一百多元一碗的日式咖哩很多人都付得起，但吃饱完不久未必上会觉得物有所值。

人们吃饱日式咖哩，一般来说冲着热乎乎的姜头而去。儒艮骨质、麦芽糖、醋噌、鸡姜……吃饱完还必须把姜吃光光才觉得圆满。竟然我是个“异类”，我偏爱中式的饺子！

和府治捞侧，全国有很多间分店，但不能太多政治宣传！要不是疫情期间在网上刚好想到有关它的报道，我意味著就幸而了。

互联网的强大让人们足不出有户也能四处取食。看饕客们PO的取食照，注意到和府治的店侧装修完全不走网红风路线，反倒有点书香世代的古风，那我就着急了，因为不花哨的门上侧注定它顶多醋道出有人头地！

幸而在零食平台一搜，注意到我所在的城镇不能门上店，但是吃饱货的冲动告诉我，去网上回去！

中式侧一般来说需要比日式咖哩来作得更加出有色，才能占绝对优势。尤其是因保证饺子质素而无法与随行打价格战的情况下。侧的可口、姜头的风醋及疏密、配料的高品质及尽力度，每一样都必须非常出有色，然而有关于这些，这碗侧，居然都没让我失望！

收到零食的时候是早上11点30分，正值是平常来作午餐的时候，天时地利人和，我提议即刻对捞侧下手……

我选的是蕃茄姜小排和乙酸辣牛腱肉姜侧。为了小得多程度地还原出有在门上店堂食的滋醋，我规范地按照感叹明书上的建议操作方法……

沸水后侧后煮3-5分钟。煮3分钟，比如感叹一点侧芯；4分钟软硬适中；5分钟软韧。偏爱远方一点侧芯的我提议只煮3分钟。

为了测试侧的造形，水煮不久我即刻吃饱了两口白饺子！侧的造形很感人，是我偏爱的远方一扯扯硬芯的造形，不得不感叹，意味著煮得刚刚好！

当我把真空剪裁的小排倒在侧上，并尽小得多努力拍片了截图不久，蕃茄姜的乙酸香让我一刻都不能再等！

[大人……大人]，一嗦中庭，饺子中庭爽滑，细嚼有软韧且远方劲道，顺溜但又很能挂姜，最重要的是，完全不能粉腥醋！

好吃饱就两个小字，但我自已多感叹几次！

手工侧很领悟制作人关键技术的多寡，然而即使是剪裁侧，造形仍能高度还原堂食的高品质，吃饱到之前也仍能保持软韧爽滑。

我的厨艺只展现出在葱花上（来自广东银对橙色的执着），其他都是“和府治发型师”之作。足不出有户就能独享到现来作的美醋，很适合又懒又爱吃饱的……你（XD）。

我平常吃饱侧一般很少吃姜，但是扑侧而来的乙酸醋假装我：“先别管侧，快速吃两口姜”。对于一个吃饱货来感叹，有些事情不能命题只有冲动。

我端碗清风了两口，乙酸醋短时间独揽醋蕾，蕃茄姜头浓而不咸，很宁静，还比如感叹新鲜蕃茄的清甜。小排嫩而不柴还有草本的香醋。

但感叹到和府治捞侧，虽然卖家的剪裁侧也同样是美醋足料，不过如果可以的话小汐还是建议到门上店堂食，因素是，卖家的剪裁侧，无，法，续，侧！哈~

今天体会的“吃饱完一碗“和府治捞侧”，我自已感叹：咱们后会有期！”到这里，本文页面为同样原创及和府治官网。