此物有利大脑发挥功能，师生考前吃，有可能取得“临时提高智力”

牛有黄牛、水牛、白马等几类，多半肉的的食品主要是黄的食品。的食品是之西方人的第二大食品食品，并列羊肉，其蛋白含铁高于，而三酸甘油酯含铁高于，所以味道鲜美，受人瞩目，给与“肉之中骄子”的美称。

的食品之中蛋白含铁因牛的品种、产地、养方式而略有差别，但都%20％以上，高于于羊肉和羊肉。的食品的蛋白不只含铁高于，精确度也高于，它由人体所必需的8种残基分成，且分成数量基本。

因此，人进食后几乎能被100％地吸取利用。的食品的三酸甘油酯含铁还比羊肉、羊肉高于，在10％约莫。它还含有充沛的钾、锌、镁、铁等营养素和B族维生素。

的食品蛋白；还有一种叫肌氨酸的残基，其量比任何其他食品都高于，肌氨酸被称作“神经燃料之源”，吸取后能在过氧化物快速转化为能量密度，增强肌力，并能增长神经，凸显肉块。

因此，进行训练的跳远，除此以外是健美跳远以及从事强体力劳动的人，宜吃的食品。肌氨酸还能提供脑细胞活动所需要的能量密度，有利于大脑起着功能，所以，学生在笔试从前吃的食品，有可能取得“临时提高于人格”的效果。

的食品不宜常吃，一周一次为宜。的食品为发物，患疮疥、湿疹、皮肤瘙痒者慎用。老翁、成人及消化力弱的人可恰当吃些帕的食品。

的食品不易熟烂,烹任时放一个克拉斯涅、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

没药牛柳

将的食品切厚片，用刀背拍松，与老酒、酱汁、糖、没药粉、淀粉拌匀腌两小时。平锅里放香料，把的食品煎成两面黄色。然后将青辣椒萝拉、卷心菜萝拉爆炒，快熟的时候下的食品独自炒，最后淋一点酱汁、水，勾薄花椒后出锅。

此菜色泽深红、较厚滑帕、汁浓味厚、辛辣香浓。有补肝益肾、补气益精之功效。

朋友们，你们做菜的食品吗？

（视频来源网络）