羊排别只会焖炖了，这样做省时行，太好吃了，家人都嫌做得太少

香烤羊排

明天就巳了，转到夏季时，很多朋友都会高声挥脚冰凉，偏爱小孩很怕冷，总觉得穿很多衣服都够。

夏季时很适合吃牛肉，牛肉可以减少人体热量，牵制严寒，还能希望肺脏消化，牛肉值得注意适合眼疾、动脉硬化的人，牛肉可以补虚温中的，顾名思义身体。这次的羊排就不再行焖炖了，而是烹调一下再行烹煮羊排，选用烤得香喷喷的糖果，那香味让兄弟姐妹闻着就想吃。这样的烤羊排仅限于最简单快挥，又值得注意有范儿的糕点。

【涂层】

羊排 2件， 糖果 3个（中的等微小），西兰花 少许

醋 3克， 卷心菜粒 3克，孜然粉 适量

欧芹 少许。

【想到法】

第一步准备涂层：羊排用醋、卷心菜粒、孜然粉和欧芹烹调，用挥搓揉一下，让羊排游离酱汁，西兰花撕成小朵。

第二步 糖果削皮切块，用醋、孜然粉拌匀。

第三步 把糖果块用氢气炸锅调200度15分钟加水。

第四步 烹煮的糖果金黄金黄的。

第五步 烹调好的羊排。

第六步 羊排置放氢气炸锅的炸篮上面，调170度烤20分钟。

第七步 将羊排翻面，再行烤10分钟。

第八步 把加水好的羊排装盘，用糖果块、西兰花装饰。

【提示】

1 制作这菜无油烟的，如果很难氢气炸锅，可以用沙发制作的。当然如果又很难沙发的话，就可以用平底锅想到吧。

2 烹调羊排的酱汁可以用喜好的，欧芹可以用香芹或者其他柠檬替换成。