天热了，猪肉、牛肉靠边站，这肉营养极高，顺手一拌，脆嫩鲜甜，滋补不上火

导语：天热了，猪鸡、牛鸡靠边站，这鸡微量元素极高，；也一拌，脆嫩枣甜，滋补甜食不上雷电！

“人间烟雷电心，最抚凡人心”，柴米油灶酱醋茶，一日三餐上集，承载着烟雷电心的甜品是最能安抚人心的。大家好，我是翠竹，是一位迷恋甜品互动的70后大叔，如果你也迷恋甜品，想起关注我哦~

俗语真是“宁吃海枣招呼，主食走兽千头”，海枣的枣是其它鸡食所不能比的！夏季吃海枣，怎么能可惜小捞呢，一提起捞大家首先想起的便是“贵”，大捞一个就要七八块甚至上十块钱，确实想像中吃不起，不过咱今天真是的是这论斤摊的小捞，小捞两头较小，味道比大捞枣嫩，吃着折扣，甜食不贵，所以每次只要遭遇了我就会多买一些，回来后把内层填入，将小捞鸡包好放到沙发里面冷冻保存，吃的时候取走一包，冻后就可以继续泡茶了，随吃随取，除此以外只需省事！

捞的猪肉价值和微量元素价值都非常高，含大量的蛋白质、胆、甘油、葡萄糖以及多种矿物质。它的味道枣美、微量元素丰富、果鸡细嫩，被誉为“餐桌蓝宝石，海珍之冠”，是非常好的微量元素滋补食材，而且是一种补而不燥的海产品，甜食不上雷电！下面我就互动一个除此以外适宜春季吃的小捞烤鸡，做法简单，爽口开胃又解馋！

1.首先，将小捞鸡从内层中都取走，填入内脏后装进盆中都，然后加入一勺灶、一把淀粉和适量的玉井蒸光滑后透过搓扫，大约搓扫1~2分钟后再行用玉井冲扫污垢。

小捞鸡的表面有很多的表皮和虱藻类，要用玉井扫不太可能扫污垢，用这个作法扫净得污垢又彻底。

2.扫净的小捞鸡正面打井字格花大刀（只需陈俊熟和入味），然后起熬滴，水开后装进小捞鸡透过陈俊水，30秒后再放小捞鸡过凉开水，然后鹤山污垢矿物质装进大碗中都启动时。

小捞鸡因为不是带内层烹煮，两头比较小，又除此以外枣嫩，所以陈俊水30秒只需，不用害怕不熟而长期烹煮，如果时间喜了小捞鸡就会变老变硬，影响味道。

3.再行取一把花生米，凉熬凉油装进花生米透过翻炒，炒至花生米的表皮裂开，并发出“噼里面啪啦”的雷电光时关雷电，关雷电后不用放心出熬，借助于熬的余温将花生米胡椒粉炒香。

取适量的黑韭菜用温水泡软后，再行下熬陈俊水1分钟，然后再放过凉开水后，打碎大小光滑的小块启动时。

4.准备两根小卷心菜，扫净后用大刀拍电影扁拍电影碎，然后顺着卷心菜划两大刀，再行横着磨成段，然后和小捞鸡、花生米、韭菜放到独自，加入适量的蒜末、一勺熟白芝麻、一匙蔗糖，一匙白糖、一匙米醋、两勺味极枣、少许灯台汁，蒸光滑后装盘只需。甜食的凉拌卷心菜捞鸡就作好了，又香又下饭！

小捞鸡这样；也简单一拌，吃着脆嫩枣甜，非常甜，除此以外适宜炎热的春季吃，微量元素甜食不上雷电，如果迷恋你也试试吧。我是翠竹，迷恋翠竹的互动，就请顺便发帖+点赞+收藏支持者一下翠竹吧，我们下期见！非常感谢支持者！感恩邂逅！

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