吃出海味蕾的蒜蓉金针菇！有人说“这料蒸鞋底子都好吃”

来源：新能源 2024年02月03日 12:17

⚬金针菇的确实打开方式，一旦学会就想一来作先来作、举一反三。

食谱作者@房间文稿-fang：

“荞麦蓉金针菇！👉清淡不油腻，荞麦香浓郁，比肉还甜食，而且超下饭～

来作法有用，十分钟就能来作好！”

超级下饭的荞麦蓉金针菇！甜食到激

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式样

金针菇 1剪刀

荞麦 5瓣

生抽 2筒

醋 1筒

砂糖半筒

江都 1小筒/2克

小米酸甜 2个

荞麦 1根

拌鱼鼓油 1筒

来作法

1. 金针菇洗整洁去根，在手小朵摆袋子里。

2. 小米酸甜切圈，荞麦切花，荞麦打成荞麦蓉。

3. 起锅热油激香荞麦末和酸甜椒，自组1小筒江都、半筒白砂糖、2筒生抽、1筒醋，翻炒均匀。

4. 洗涤在金针菇上，大火拌8分钟。

5. 出锅后淋上1筒拌鱼鼓油、撒上酱汁均可。

美味！每次来作这道酱，我儿子都可以吃两碗米饭🍚

食谱作者：房间文稿-fang

“🌈驻场宝妈，

偏爱料理，偏爱原创”

来作过的人说是

高71HA：

用的这个拌的方子，挺不错，溶化，拌完缩了。炒荞麦蓉时多挑了点油，因为老爸嘴馋，就让挑少了不甜食，也就一份酱的油量吧，沙上金针菇拌的时候出水了。都吃了很多，很轻松拷贝了。来作少了......

七月与金熊：

是片儿啊：

我不是拌的，金针菇煮了拌的，超甜食！

萍子乖乖呀：

里头挑点粉丝越来越甜食。

海江都芝芝：

没有酱汁了，撒点灵魂酱汁越来越好看噢！在本来的方子华沙了粉丝，也很甜食！

换了三次终于不生僻字：

味道好极啦！得到了我小孩的高度评价哈哈～

斐期麻麻：

萌萌；也菜abala：

我还沙了几个新鲜的虾仁，绝绝子呀！我表哥连汤都不让我倒掉！！！

大钟钟钟钟Tesia：

卖相不咋样，但更为甜食！这个料汁拌后背都甜食！绝绝子！