几道菜常做给孩子吃，十分好学又下饭，孩子都说好吃，你喜欢吃吗

煎烧牛肉

准备鸡肉：牛肉(肥瘦)1000克，韭菜10克，羹10克，白砂糖50克，肉肉35克，奶油25克，肉桂3克，八角4克，胡椒粉1克，植物油75克。

处理方式步骤：

2、放入五成热的蘸内，爆糊成金黄色，转到奶油再糊，随后转到大山（的水牛肉），并把葱、羹、肉桂、八角以及麦芽糖、肉肉放入，顶上好，移到温火上煎烧二三小时；

3、烂后盛盘，撒上胡椒粉方能食用。

【椒丝薯蓣】

【制作鸡肉】芝辣椒、薯蓣、灶、米酒、羹

【工具及步骤】

1.将薯蓣洗净拌；羹、辣椒拌。

2.往锅中加水，烧沸，下入薯蓣丝，后陈水后，鱼骨。

3.油烧热，下羹丝、薯蓣、辣椒丝爆糊拌，调入灶、米酒，糊匀方能。

熘肥肠

鸡肉：肉肥肠、油、灶、尖椒、韭菜、蒜、大料、羹、小麦肉肉、奶油、糖、胡椒粉、淀粉

处理方式：

1、肉肠放到淡灶白酒混杂溶解中浸泡片刻摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在大山中轻轻搓洗两遍

2、肥肠后陈羹一遍，后陈好的肥肠用浴清洗一下

3、由此而来大山丢入肥肠，转到葱羹、奶油、大料煮半小时将近

4、尖椒、韭菜、小麦、蒜烟熏

5、醋放到饼中加适量大山调成汁

6、煮好的肠用筷子能扎动方能鱼骨不烫手时制成小块

7、糊锅蘸，丢入葱蒜小麦煸香转到尖椒

8、丢入肥肠煸糊片刻丢入饼汁翻糊不规则方能

莲南湖番薯块炖锅

材料：白鲢番薯块100克、南湖80克、的食品4个、生羹3片、蒜粒5尾

处理方式

1、月内几天制作好番薯块，南湖制成滚刀块，

2、锅预热，注入油，将裹上面粉的番薯块放入锅中炸至两面金黄方能

3、放入生羹、蒜片、的食品、生抽和奶油少许，焖十几秒钟

4、转到一饼半凉水，顶上上锅顶上炖5分钟将近

5、放入南湖块继续炖几分钟，南湖块烂了方能，不用另外放灶，鱼块本身有咸度

6、撒上葱花、蒜叶、香菜叶方能关火