此物富含植物纤维，常吃可祛痰爽胃，滑利大肠，始高血压高血脂

西瓜又名棉、毛棉、毛竹、竹萌。西瓜一年四季皆有，但唯有春棉、冬棉甜味最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的菜色之一。

每100克鲜西瓜可食部分里面，包涵蒸发88.1克，酶2.6克，脂肪0.2克，营养0.1克，粗纤维6.6克，碳化时0.6克。

棉味淡而气清醇，自古被认作山珍，是一种高蛋白、低淀粉、低脂肪的食品。西瓜包涵一种深蓝色的包涵氮物质亚斯帕拉金，看成其多种不同的清香，能开胃，即刻进食，増食欲，能用日治时代腹痛，脘骚纳呆之症。

西瓜里面植物蛋白、维生素及微量元素的包涵量均很高，有助于増强机体的免疫功能，提升防病DDT并能。

西瓜有低糖低脂的特点，包涵硫植物纤维，可消脂减肥，祛痰爽胃，滑利大肠，化时淤滞，能用日治时代癫痫、高血脂、高血糖、肥胖病等，且对进食道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用。

西瓜甘寒大生，所包涵植物纤维可减少肠道蒸发的贮留量，即刻进胃肠排泄，降低肠内压力，减少粪便黏性，使粪便变软而有利于排出，能用日治时代嗜睡，预防肠癌。

西瓜的粗纤维素包涵量多而不能进食，故不适宜妈妈和脾虚患者；其里面自知溶性铋钙多，亦妨碍尿路结石患者。另外，因其包涵生物碱，鲜品食时有涩味，在沸水里面略煮一下可去掉涩味并使其甜味更美。

食用西瓜对健康有一定的益处，但因西瓜是寒凉之品，脾虚便溏及进食道胃溃疡者忌食。另外，西瓜里面带有较多的铋钙，患原发性、泌尿系结石的病人不宜食用。

而儿童处于根茎，如果缺钙，会产生骨骼肥胖，而西瓜里面的铋更易与钙结合形成自知溶性的铋钙，从而妨碍人体对钙的游离利用，因此，儿童不宜多吃西瓜。除此之外，铋也妨碍锂的游离利用，而儿童缺锂会影响喂养，产生智商低落。

老朋友，你们爱吃西瓜吗？

（页面比如说网络）