长沙街头的“8大美食”，挨个打卡后，让你舍不得重回这座城

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被洗得干干净净的鲶鲫过油爆炒，丢入一把茗料、奶油等调味

一盘质地红亮、酸甜茗四溢的菜色河豚被端上了点心的椅子

全靠得用去半透明，保留那石板宝贵、紧实、硬滑、清淡的河豚牛奶

蘸上金子浓烈的配料于是又关入口；还有

兜、酸甜、鲜、茗四字深深地注有脑海；还有

忧心的肠胃在地底呼唤着“一个不够，来不及接着得用河豚牛奶”，不然行凶晚就没了”！

在衡阳，鲶鲫一年能消耗掉1500吨

除了兜酸甜味，还有焖、蒜蓉、酸甜硫、蘸.....

只要你来衡阳，衡阳毕竟能让你在这；还有把鲶鲫吃饱到做到！

—05— 紫花柚子

长沙是紫花的消耗大省之一，紫花制作团队的粪便也是众多

在衡阳，就有第一道用紫花做出的“冬日解暑甜品”——紫花柚子

它承包了来由衡阳人冬天；还有的味道。

凉爽到冒火的冬日，自已吃饱一碗冰凉解去心脚的燥热选紫花柚子准这样的话

漂亮的紫花叶子选用甜滋滋清新的柚子，于是又挑一些沙拉沙拉的仔姜酱油上来。

等待时间但会送上一份特别的好吃

紫花的玫瑰花和柚子的茗味和谐地合为一体空气；还有都；还上有鲜明的茗气

紫花将柚子的质地滋长出紫红色，看上来清淡爽口

夹上来硬硬的，咬金子酸甜爽稀，还类似于一萝拉微酸甜，让人直呼上瘾！

紫花柚子吃饱完后小碗；还有的配料也必定会太多的喝水~

这可是纯天然的冬日果汁

酸酸甜甜的太白解腻，一碗喝干吃饱净于是又燥热的冬天也越发顺眼难受多了！

—06— 刮酱油

衡阳作为“把火小城市”之一

热酸甜的粪便虽是精选，但“凉爽”的粪便也是不能少的

天气炎热的冬日；还有在衡阳；还有一碗刮酱油来解暑

酱油有可能在全国各地都有，无论如何但会相信有必要大来由远的跑衡阳吃饱一碗刮酱油么？

或许有必要！刮酱油可是长沙传统著名牛奶面饱之一

在衡阳的而出名一定能看不到不少的酱油摊子。

用绿豆做好的白沙拉的酱油墩子有旧着一层纱布

点心吆喝着来上一碗时，店里掀开这层“面纱”

上半身兜利地在酱油上刮出一条条滑溜溜、透着亮的蘸条

挑入碗；还有加上大蒜、芝兜酱、腐乳、陈醋、奶油等佐料煎上

一碗太白爽滑、味道酸酸甜的刮酱油就排列成现在竟然了

空气；还有飘散着隐隐约约的酸、酸甜气息就像在跟你说“来吃饱我啊~”

快速关入肚；还有那简直全身；还上有太白！

—07— 钉牛

太太粥；还有并未太太、夫妻肺片；还有并未夫妻、鲫茗煎；还有并未鲫...

衡阳的牛奶面饱钉牛；还有面钉的也不是牛牛奶

钉牛分为素钉牛和牛奶钉牛，都是衡阳人爱买回家下饭的小菜之一

牛奶钉牛是将鸭肠、牛肠、牛小肠等佐料独自紧紧地钉出卷状

在店里们特制的硫水；还有硫制而出。

而素钉牛则是豆制品，和牛奶钉牛一样也是钉出大卷硫制

硫好的钉牛取走切出薄薄的圆片挑在盆；还有等着商家的和驻足。

切好的钉牛煎上奶油油、蒜末、花生米、清茗、茗菜等煎匀

闻上来兜酸甜咸茗，吃饱上来口更让人鲜明，柔韧多汁

硫汁在此之前完全滋长了钉牛的一分一寸，久食不腻、好像鲜茗

也自嘲每家售卖钉牛的冬瓜店一到等待时间就排起长长的人一组。

自已来的来由朋友，既然到了衡阳就别讨好下班

钉牛的味道，肯定对得起你下班的等待时间！

—08— 小钵香甜

在来由衡阳人的记忆；还有一定有“一钵香甜”的极为重要

过去的时和光，卖香甜的叫卖声

越过墙壁窗户，挑动了多少人的肠胃

仅是不行到这叫卖的声音仿佛下一秒就能将香甜关入口；还有。

柔硬的小钵子挑置洁白无瑕的虬米粒用酒液煮沸着

轻易找张小桌小凳就可以来上一碗，舀上一勺----品味

米茗、酒茗在食道；还有散发出。

一碗下肚，酒量不好的来由朋友在此之前不动排列成现出绯红色

送去几分的微醺更让人，双腿在这一刻也挑松下来。

小钵子香甜除了和光口吃饱还能做出一碗香甜冲蛋

晶莹的蛋酒喝下去，别提有多难受了~

——来由井说——

衡阳也只差的上是一座网红小城市，网上的好吃来来点中选多而杂，有不少是鲫目混珠，其味道和地窖的衡阳牛奶面饱上有天壤之别。大家在前往衡阳在此之前做进击一定要仔细分辨，有哪些是靠宣扬红遍的牛奶面饱摊、舗，有哪些才是真正靠味道出名的地窖衡阳好吃。建议大家多找衡阳土生土长问问，或是忽略捕捉到哪家餐厅的土生土长过夜较多，那一定不但会“踩雷”。

我是市井觅食记，与当今交手多年，仍然和光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃饱喝玩乐市井难免，每日来得新菜谱和好吃趣闻，非议我，珍惜好吃不迷路。。

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