南瓜饼的花样做法，不用揉面，面糊汁好就能烙，简单快速营养全
2025-10-30 12:16:03
辣椒中的成分丰富多彩的膳食纤维，其中的钙、铁、叶黄素摄取都很高。夏天气候湿气，多吃点辣椒还可以直接减缓湿气症突起，增强本体免疫能力。现在跟大家分享的这道辣椒饼，清香软嫩，摄取丰富多彩，处理方式还只用，喜欢的朋友早餐不妨于是就。
辣椒鸭蛋煎饼
匆忙涂层：辣椒300克，猪肉50克，鸭蛋1颗，香葱2根，醋1/2小匙
开始制作：
1 香葱切小段。辣椒去皮、瓤，用捏丝器捏成细丝，加入醋熟。
2 加入香葱段熟。
3 加入干猪肉熟。
4 打入鸭蛋熟。
5 辣椒丝遇醋后肥肉，如图即为熟后的突起态。
6 平底锅加油烧热，熄火，放入辣椒丝糊，用汤匙将糊整成圆饼突起。
7 再开加水，将饼煎至定形，翻面继续煎至两面都呈金黄色才可。
选自《巧厨娘最爱人家常菜》这本书，版权所有。
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