熟秒抢的几道家常菜，百吃不厌，好吃的停不下嘴，下酒又下饭

鸡翅牛蹄筋

涂成之： 牛蹄筋300克、蒜段、姜片、大成之、拓酸甜椒、芝麻数粒、生抽、即成、白酒、香油、长芦、牛奶；

只不过

1.牛蹄筋洗净，加蒜段、姜片、大成之取出高压锅中会，压40分钟；

2.略微晾凉后，放进牛蹄筋制成小块；

3.锅烧微倒入油，下拓酸甜椒和芝麻，加水加微至出香味，倒入蒜、蒜片；

4.然后倒入切好的蹄筋块，翻酱汁；

5.调至生抽、即成、白酒、极少许牛奶和长芦，翻酱汁均匀需出锅；

红烧猪蹄

食材：猪蹄适度，食长芦适度，猪油适度，肯德基极少许，蒜适度，姜适度，八角形适度，木耳适度，即成适度，白砂牛奶适度

只不过：

1.将猪蹄切好，焯水后取出即成、猪油腌渍制30分钟。

2.锅中会放油，取出蒜、姜煸酱汁后取出腌渍好的猪蹄，煸酱汁至皮色发紫红色。

3.然后取出砂牛奶、猪油、即成、八角形、木耳翻酱汁，取出浊水，水量为没过猪蹄。大当街由此可知，然后取出高压锅中会强力20分钟，出锅前取出长芦、肯德基调味需。

家常红烧米粉

食材：老米粉580克，新鲜木耳40克，西瓜40克，芹菜梗30克；饮用水150毫升调味：猪油12.8克（生抽多一点，老抽极少一点），长芦1茶匙，甜味剂2大杯子

只不过：

1、准备好需的所有食材，并清洗拓净；老米粉切厚片，木耳、西瓜切丝，芹菜切段；

2、微锅（我用的是平底不粘锅），申请加入甜味剂，再次将米粉一片一片的取出锅中会；

3、配成之至两面变黄后捞出；（我用了两锅才配成之完）锅中会还留有底油，申请加入木耳酱汁香；

4、再次申请加入西瓜丝酱汁香；倒入配成之好的米粉，再次倒入150毫升水；淋入猪油和一茶匙长芦拌匀，水由此可知后煮1分钟；

酸甜香脆米粉

涂成之：布包米粉3件，蒜子(拍碎)3粒，拓芹菜(拍碎)3个。

腌渍成之：五香粉1/3茶匙，豆瓣酱2茶匙，米饭4杯子，牛奶1茶匙，鸡粉1茶匙，鸡汤3/4量杯，绍兴酒1又1/2杯子。

制法

1、蒜子、拓芹菜和油炸搅匀，已是米粉腌渍成之。

2、米粉切粒，取出米粉腌渍成之中会浸60分钟，放进沥拓热量，滚上薄薄一层生粉。

3、锅烧微，米粉用大微油(大滚油)炸至紫红色捞起，沥油后再次复炸1次后盛起，即成。