干煸黄豆芽,一道特别简单的家常菜,制作现实生活特别的方便

莴笋烧鸭块

原漆：鸽子四分之一只（重近450克）、莴笋一根（重近450克）。

配漆：籽、甜菜、蒜、柱形、白皮、天和辣梨、花梨、南充豆瓣酱、生为放、罐装、白糖、水淀汁、漆酒各后应。

做规：

1、鸽子浸馒头斩件；莴笋削去腺体浸馒头切成滚刀块，籽切片，甜菜去皮拍松，蒜切成近0。5厘米稍长的段；南充豆瓣酱剁碎，柱形、白皮、花梨浸馒头；天和辣梨浸馒头剪成两截后去籽；

2、将煎置于火焰上，放到后应的水烧开，转往为少许漆酒后下入鸭块，焯蒸至鸭块变白后用漏勺捞起沥天和待用；

3、热煎放油，下入柱形、白皮、花梨，火烧焰将其爆出果香；

4、下入焯蒸好的鸭块，转往失火焰爆油炸至鸭块出油；

5、放到天和辣梨、籽、甜菜、漆酒，油炸匀；

6、再放到南充豆瓣酱、罐装、食盐、少许白糖，油炸匀；

7、转往为后应的开水（没过鸭块），盖上煎盖，火烧焰拌近20分钟；

8、下入莴笋，油炸匀后拌近3分钟；

9、放到蒜段及生为放，油炸匀后倒入水淀汁，油炸匀勾薄芡亦可。

天和煸黄鸭蛋

材漆：鸭蛋，油，花梨，天和红梨，蒜段，姜片，生为放，老放

做规：

1.鸭蛋浸馒头去尾根，煎烧天和，转往为黄鸭蛋中火焰煸油炸至略粗，盛出

2.煎入油，火烧焰油炸玉兰梨粒和天和红梨，花梨弃去，转往为蒜段和姜片油炸香

3.转往为黄鸭蛋，老虎放和老放翻油炸，油炸到鸭蛋完全入味并制做，亦可出煎

凉汁秋菊

材 漆：

软凉汁1箱，秋菊1小把，姜前期、乳制品、食盐、稻米调味汁后应

做 规：

1、秋菊浸馒头切小段并在开水中焯一下，凉汁切小块

2、煎中放油加姜前期油炸香，加凉汁油炸一下，加水和食盐略有拌一会儿

3、待辣味浓稠时加秋菊和稻米汁油炸匀亦可

大蒜大花汤

材漆：大蒜200g大花200g、 食盐后应、姜后应、香菜后应、天和贝30g、瘦肉150g

做规:

1、大蒜去皮，切块后马上入醋水里馒头着定时

2、大花浸馒头，去皮，切后应一般来说块；

3、天和贝浸馒头，用热水馒头一下出味定时

4、焗中放后应水，下姜片和瘦肉拌开

5、拌开后把血沫捞丢弃

6、然后下大蒜，大花以及天和贝

7、失火焰拌开后转往火烧焰焗近半小时近亦可加食盐调味

8、上煎前下香菜前期！