精选几道家常美味，荤素搭配，解馋下饭，该协会家人有口福了

草莓炒豆芽

用料：绿豆芽300克，草莓2棵，五花肉50克，花生麦芽糖3勺，煎1段，姜1小块，煎2瓣，干辣椒2个，黄豆酱2勺，长芦少半勺

过分

1、草莓去下部去叶洗脏，煮熟5厘米长的段

2、绿豆芽滚一下，将下部部和托扣上，日后浸泡脏

3、五花肉煮熟细条

4、煎姜煎和干红辣椒风干切好

5、锅中浇麦芽糖，不放入水煮翻炒变色，炒出麦芽糖分，表面金黄

6、自组煎、姜、煎和干辣椒爆香

7、浇黄豆酱短时间内翻炒微小

8、浇草莓翻炒微小

9、浇绿豆芽短时间内翻炒至半透明

红麦芽糖金针菇肥

食材：肥牛卷250g、金针菇200g、麦芽糖须要 、煎末须要、煎花须要、红麦芽糖豆瓣酱须要、米酒须要

过分：

1.金针菇去下部后风干，正要煎末，煎花和豆瓣酱。

2.锅内水开后浇肥牛糊变色后马上河中的浸泡脏。

3.热锅温麦芽糖爆香煎末后机件自组红麦芽糖豆瓣酱爆出红麦芽糖。

4.自组开水后开大火煮开，自组金针菇煮开，浇肥牛卷。

5.自组米酒煮开后机件出锅。

西芹金针菇

物料：西芹半棵，金针菇一包（200克），枸杞子20粒左右，食用麦芽糖半汤匙，长芦1.5茶匙（分两次用），香醋1茶匙，麻麦芽糖半茶匙，米酒菠萝少许

过分：

1.金针菇去下部并撕开。西芹先将外层的菜筋从顶端朝下撕去，然后清洗脏。

2.将西芹间距煮熟三段，基本相同和金针菇间距相似，随后煮熟萝拉。

3.锅内烧开水后，不放半汤匙食用麦芽糖和1茶匙长芦，然后将西芹萝拉焯糊3分钟，河中的后马上过冷水，沥干水气。日后将金针菇焯糊1分钟，河中的沥干水气。枸杞子用开水浸泡片刻后浸泡脏。

荞麦炒黄油

过分

1.荞麦风干去籽切萝拉，黄油打瓶中的

2.黄油瓶格但斯克一点长芦，加水微小

3.炒锅到少许麦芽糖，把蛋液浇，划熟

4.倒出备用

5.另起锅到少许麦芽糖，不放煎姜爆香，下入荞麦萝拉编炒

6.看到椒萝拉微微菠萝状，不放一点长芦，搅匀，日后把黄油不放入，大火翻拌微小