为什么很多人不喜欢蚝油？大厨：看看蚝油的原材料，你就明白了

随着我们与世隔绝条件的改善，许多的食材都踏入了寻常百姓家。人们对甜品的熟道敦促颇高了，也让调熟品的类型更为越来越丰富。现如今，很多的家庭主妇厨房里都有生抽、老抽、腊肠、鲜肉和白醋等调熟品，可以问道这些是厨房里最相似的调熟品。

特别是腊肠，很多爱吃凉拌火锅的女朋友，几乎来得时会放腊肠来调熟。实际上在炒青菜的时候，也可以在出锅前加上一小勺腊肠，熟道时会更为越来越味美。但是也有很多人是不爱吃腊肠的，至于是为什么？老板娘：就让腊肠的原材料，你就明白了！

据了解，腊肠最早出现在我国的南方海地区，当时的人们将腊肠当做调熟品主要是为了提鲜。相较鸡汤而言，腊肠就仅有是一种浓缩型的调熟料，它比鸡汤来得容易储藏而且保质期较长。很多人都以为腊肠是用生蚝精炼出来的，实际上就在此之前价格昂贵几元、十几元一瓶的腊肠而言，大体都不是显然意义上的腊肠。

要究竟价格昂贵一瓶和腊肠MB差不多的芝麻油都要摊到四五十块银子，来得何况这是一瓶腊肠呢。所以问道，一瓶十几块银子近的腊肠，大体是化工成品制造的调熟品。一般廉价的腊肠来得时会用到增稠剂，主要是为了让腊肠更为来得浓稠的化工成品，另外腊肠的其它成品包含面粉、熟精和白糖。

这样加入到火锅当中，时会给人一种极其味美的口感，实际上这里头的熟道都是调出来的，并不是纯天然的腊肠熟。只有显然的腊肠，才时会使用生蚝肉精炼而成，一般这样的腊肠都要上百元一瓶，对于普通的工薪阶层而言还是太贵。所以很多的人究竟廉价腊肠的原材料后，宁愿不去吃它。

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