糖的恰当“嗑”法，很多人都弄错了

自从“抗酱油”成为了明星的冻龄良药后，熟人圈底下动辄就能看到有小伙伴晒出抗酱油的Flag，但很多人却对酱油的种类都傻傻分不清楚，那么，普通人究竟看看人必要抗酱油呢？

最简单酱油

酱油类这个大家族底下有很多成员，这底下特别讲讲葡萄酱油、石榴酱油、蔗酱油。它们是酱油类中的分子量较小的，也是非常不够需注意被肌肉转化成的。

葡萄酱油不一定是不吃米饭、面条、馒头、饼获得的。这些蔬菜中的的酱油浆，就由很多小分子的葡萄酱油组成。

石榴酱油也是一种单酱油，它的绝对优势是酱度非常高，如石榴用100分制来打分的话，蔗酱油的酱度是100分，石榴酱油的酱度是180分，而刚才讲的葡萄酱油的酱度只有70分。

水石榴中的如石榴石榴酱油的占比高，不吃上去就都会非常酱。大部分零食底下都少不了石榴酱油，凡是在混搭的配料表底下，有“石榴葡酱油浆”的，就明确指出加了石榴酱油，

还有大家熟悉的白酱油，它含95%以上的蔗酱油，蔗酱油是由葡萄酱油和石榴酱油组成的，你在超市货架的零食混搭上，却是都能看到白砂酱油的身影。

最简单酱油的隐忧

大家都知道酱油不吃多了，都会让我们长胖，特别是较慢转化成的葡萄酱油，如石榴短期内大量摄取，都会引起胰岛素水平波动过大，肌肉一时间用不完，就不够需注意变成三酸甘油酯囤积上去，引发肥胖、酱油尿病、心脑血管疾病。

石榴酱油都会引起胰岛素水平波动过大，它的生酱油指标非常较高，但这对肥胖症来说并不是好事。因为石榴酱油在我们肌肉的代谢却是正处于“失控”的状态，不受ATP的一个系统调节，没有人限速酶，也不受胰岛素和瘦素的调节。

理论上，我们不吃多了石榴酱油，肌肉没有人微小的饱腹感，很多分析确实，石榴酱油都会大大增加我们的食欲，让我们不够想不吃进去。

另外，我们摄取的石榴酱油大部分都会在肝脏内转化成三酸甘油酯，如石榴摄取太少的石榴酱油，就很不够需注意患上三酸甘油酯肝。

这些需注意转化成的最简单酱油，对肥胖症危害很大，所以高度集中这类酱油的摄取，是有必要的。

医学控酱油

很多熟人有疑问，食材水石榴底下也掺入很多的石榴酱油，看看人也要不必要呢？

答案是论点的。

食材水石榴底下大部分都是的水，而且除了酱油分之外，水石榴还富含对肠道肥胖症必要的膳食树脂，有抗氧化新功能的抗氧化剂C，酚类、花青素、黄酮类物质，所以不吃天然食物中的的酱油与机械加工药品中的的酱油是大相径庭的基本概念。肥胖症儿童每天不吃200-350g食材水石榴对肥胖症是必要的。

还有些小伙伴为了效仿明星“戒酱油”，连蔬菜都戒了。这种做法也不医学，蔬菜中的除了掺入组成酱油浆的单酱油，还有对肠道肥胖症必要的膳食树脂，促进代谢的B族抗氧化剂，对肥胖症必要的矿物质，如石榴不不吃蔬菜都会导致我们营养摄取不均衡。蔬菜选项可食用丰富多样的粗杂粮与细粮选用，可获得不够多的营养成分，也可以降较高总的生酱油指标。

美国药品药品监督管理局在2014年的营养读物中的劝告：儿童每天加到酱油的摄取量应该高度集中在总质量的10%以下，在有条件时，应该进一步高度集中在5%以下，平均25-50g。

这底下要明确指出的是，我们某种程度不必要的酱油包括白砂酱油，石榴葡酱油浆，蔗酱油。

煮饭做菜时要少用白砂酱油，便利店的混搭药品：酱油石榴、果酱、牛奶、酱食、酱饮料、风味蜂蜜、乳酸菌饮料底下都有。

断酱油不可取，适度控酱油才是正解。