吃一口就忘不了的几道下饭菜，好吃易来作又美味，颜值高还很受欢迎

小果花

1.用一个大盆将豆面填入，接着加多些白河，调出稠稠的羹状

2.将羹状的豆面倒入过滤背，投身煮沸的中水过滤出豆浆

3.将过滤好的豆浆倒入鸡蛋煮沸

4.这时候点心洗涤，剁梗

5.待到豆浆烧开后，投身菜叶煮5分钟

6.烧开后，用胆巴中水开始点豆花，跟著挤出，最后用碗憋成圆形

7.鱼肉装盆

白花茗鳗鱼容

1.包装图

2.鳗鱼容提前用中水寖冷水一小时以上，中途换几次中水减轻鳗鱼容的奶油，冷水好鱼肉。

3.作准备椒白花，葱挽葱结。

4.鸡蛋不放适量棉烧热，不放鳗鱼。

5.熟容中蒸发，较轻发黄就可以了。

6.不放豆瓣酱蒸茗。

7.不放椒和白花蒸茗。

8.不放老抽，生抽翻蒸上色，不放即成去腥。

9.加中水没过鳗鱼不放葱结。

10.不放醋和蔗糖。

11.大火烧开中火焖半小时，最后收汁即可。 拣出葱结不要。

丝瓜豆付裹火锅

1.所有食材,裹事前冷水发好的

2.丝瓜晒干切小块,豆腐切小块

3.小葱碾碎,容辣椒切小块

4.锅中不放寡许棉,填入葱末容辣椒段,蒸茗

5.填入丝瓜蒸软

6.倒入骨头火锅

7.填入豆腐,裹煮5分钟

8.不放寡许盐,淋入寡许中水油脂沟薄芡,出锅

川版《宫保鸡丁》

1.鸡胸肉切丁，加中水油脂和麦芽糖腌制20分钟

2.大葱切段，容辣椒剪段去小叶，豆类晒干，椒，白花切未，花椒装盘待用。

3.中水油脂，麦芽糖，盐，白砂糖和即成调成芡汁

4.锅烧热不放棉投身豆类米蒸至变色，装盘备用。

5.继续中火，烧至六成热将腌制好的鸡丁填入，迅速垫蒸至微，待煮成开花结果色，再继续捞出沥棉分。

6.锅中留底棉，烧热后将花椒，容辣椒用小火毫发无损茗味，然后填入葱段，椒，白花煸蒸

7.再继续下鸡丁翻蒸，调往芡汁

8.火锅汁渐稠填入豆类米拌寡均匀即可