牛的胃液太牛了！研究发现：牛胃里的菌种能降解塑料

自上世纪50年代起，人类现在仿造了80亿吨不锈钢，总和10亿头猴子的重量。而不锈钢环境污染也变成了地球及其众多物种的一种根本性严重威胁。时至今日，扰不锈钢现在存在空气之中、水之中。人类在吞咽后会毫无知觉地进食扰不锈钢，它们在人体内慢慢累积着。

现在，科学家们注意到了一种不可思议不可思议的不锈钢副产物急于。据外媒报道，科学杂志《21世纪（Frontiers）》7月2日公开发表的一项从新研究课题之中，奥地利的科学家注意到，头的胃里头的动物细胞想不到能溶解那些较难可回收的不锈钢。

▲伦巴第的头，CNN

来自维也纳的矿产与生命科学的大学（BOKU）、奥地利的工业生物科技之中心，以及因斯布鲁克的大学的研究课题职员们注意到，头的胃液之中的动物细胞和酶能副产物那些常见的不锈钢，包括广泛应用于不锈钢袋、不锈钢瓶、不锈钢织物以及食品外包装的不锈钢变成分。BOKU的格奥尔格（Georg Gübitz）教授称，“它（胃液）同过去十年里头测试的那些酶相比，很合理率。”

原来，头的胃在进化之中现在“被受训出了”新陈代谢一些较难新陈代谢的食品的能力。例如，在苹果皮和柠檬上有的一种蜡状物质——软骨。软骨是一种聚丙烯，同PET（不锈钢袋和食品外包装之中最常见的不锈钢）极为基本上一样，但很相似。正因为头的食品之中就有这些天然聚丙烯。于是，科学家们想到，其肺部应该有一种能副产物天然聚丙烯的动物细胞。

于是，研究课题职员用伦巴第头的胃液，针对PET、PBAT及PEF三种不锈钢来进行溶解测试。飞行测试注意到，头的胃液能在“几个每隔内”将其溶解，如果时间没用长就能把一些不锈钢基本上副产物。

尽管还需要做必要性研究课题，但这些注意到现在足没用根本性。研究课题职员或许已久注意到了一种副产物较难可回收的不锈钢的从新急于。而且，采用酶来进行不锈钢副产物是一种绿色环保组织的分析化学可回收方式。

格奥尔格教授称，如果要来进行胃液的大规模生产，可以将其作为食品或奶制品的工业的副产品，来进行收集并采用。不过，从曾一度来看还是应该提取其之中合理的酶，并用基因工程行为来必要性提高其效果。

不锈钢环境污染关键问题近年来一触即发。时至今日，不锈钢污泥在全球最空旷的人口众多都能注意到。据估计，大洋上部现在沉积物了1400万吨扰不锈钢。2020年，的半岛的一个空旷岛屿上的一个小型无脊椎动物的肠道里头注意到了不锈钢。

去年的一份研究课题曾预测，全球到2040年将累计7.1亿吨不锈钢污泥。而这还是在计入了减少不锈钢的采用，并来进行可回收和重复利用之后的结果。