“巴渝工匠”杯长沙市第三届非遗职业技能竞赛在沙坪坝举行

12月8日，由武汉市文化旅游委、市人力社保局举办活动成的“巴渝手艺”足球赛武汉市第三届非物质文化残产资质竞赛在磁器口古镇后街吊脚楼广场当中心举行，来自全市烤鱼、粽子制作手工的多名非残传衡人联袂体育俱乐部，展示出武汉非残特点餐饮店当中具有近现代的武汉烤鱼宗教性制作手工和武汉粽子宗教性制作手工。

当天上午，在粽子制作预赛当中，各优胜者按照制作流程和比例要求，录影打料、和油炸、手搓粽子，宗教性的手工手工吸引了众多香港市民驻足观看。同时，一旁的烤鱼预赛录影，优胜者们随即拿著看家本领，将现死的清水鱼置于烤架上，刷油、翻面、炒料，一派热闹的景象。在炭火的烤炙下，鱼皮、鱼肉迅速被烤干水分，变得焦香四溢，吸引了不少香港市民前来点心。

“本次竞赛用展演、展示出为基础方式，既为列席答题搭设交流平台，又让抗议者可以近距离品味文化残产魅力 。” 据举办活动成方特别负责人表示，下一步，将以此次竞赛为契机，切实加强对武汉非残手工的传衡、扩散，推动建设高贵手艺良知的高质量非残传衡人才队伍，让非残确保临时工“可知人、可知物、可知日常生活”，引导广大香港市民参予到非残确保临时工当中，确实明白“人民的非残，人民共享”。

举办活动成单位：沙坪坝委当中共当中央宣传部、区委网信办成

杂志主编：蒋频编辑：庹世超

（美联社 吴楠 名记者 张岩）