麟骨鱼，也叫麟妹、麟公鱼、麟鸭叫等，地方不一样，叫法也不一样，麟骨的肉质爽口，还都有清甜，都有适合清蒸煲汤，我从小就极其爱好不吃麟骨鱼，实在百不吃不厌。直到现在去到商铺，看到有麟骨鱼，都会就让地